2.2.2 Skargi i obrona przedstawicieli Unii Europejskiej:
Zarzuty przedstawicieli Unii Europejskiej:
- Wprowadzone ograniczenia oparte były na badaniach naukowych zgodnie z art. 2.2 oraz przeprowadzonej ocenie ryzyka.
- Porozumienie SPS daje prawo krajom członkowskim do stosowanie poziomu ochrony, który uważają za właściwy.
- Podjęte działania gwarantowały wyższy poziom ochrony, niż działanie rekomendowane przez Codex Alimentarius.
- Powołane w tej sprawie komisje dyskusyjne WTO nie posiadały kompetencji aby oceniać dostosowanie poziomu ochrony do sytuacji, ani aby oceniać jakość przedstawionych badań naukowych. Mogły jedynie zweryfikować zgodność podjętych działań z porozumieniem SPS.
- Wprowadzone wymogi bezpieczeństwa stanowiły środki zapobiegawcze. Ponadto Stany Zjednoczone nie przeprowadziły dowodzenia udowadniającego, że ustalone wskaźniki były bardziej restrykcyjne niż to było konieczne, aby zachować wymagany przez kraje UE poziom protekcji.
- Omawiane restrykcje dotyczyły wszystkich rodzajów zwierząt i mięsa nie zależnie od kraju pochodzenia, dlatego nie może to być mowy o działaniach dyskryminujących.
- Według przedstawicieli państw europejskich podjęte działania w żaden sposób nie naruszały artykułów porozumienia SPS.